Món chè người Hoa không chỉ sử dụng nước cốt dừa mà còn có cơm dừa và sữa tươi nữa đấy! Hãy cùng trổ tài với món chè người Hoa để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Củ sắn 2 Củ

• Nước cốt dừa 100 ml

• Dừa nạo 20 Gr

• Sữa tươi 400 ml

• đường cát trắng 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sắn (củ mì) bóc vỏ, cắt khúc. Cho sắn, nước cốt dừa, sữa tươi và đường vào nồi nấu sôi. Trước khi nấu, nên ngâm sắn trong nước khoảng vài tiếng thì sắn sẽ ngon hơn.

Củ sắn còn được gọi là củ mì.

2

Để nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 40 phút hoặc đến khi sắn mềm là được.

3

tắt lửa rồi trộn dừa nạo vào. Múc ra chén và thưởng thức cùng gia đình thôi.

4

Cũng có thể sử dụng đường đỏ để nấu chè củ sắn đấy. Màu sắc cũng rất bắt mắt, ăn là ghiền luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)